Acaba de abrir sus puertas, Experimental. Se trata de un curioso restaurante donde directamente no hay cocina (el fuego no existe) porque todo lo que se sirve es comida raw o crudeli.
Podés disfrutar de pescados, mariscos, vaca, ciervo, pato, etc. todo 100% crudo.
La propuesta es sumamente arriesgada, teniendo en cuenta que a los argentinos nos gusta la carne cocida, extremadamente cocida. A tal punto que muchos le dicen peyorativamente "suela de zapato".
No hay comentarios.:
Publicar un comentario