La italiana sigue siendo la cocina más divulgada en el planeta. En nuestro país, al amparo de la fuerte influencia que tiene esa colectividad, es por lejos la de mayor raigambre entre la población. La fórmula resulta infalible: producto, sencillez en la preparación y respeto por las tradiciones culinarias.Lee la nota completa en Fondo de Olla
