02 agosto 2010

La bebida de gauchos y malevos

Bebida exótica (nació en Schiedam, Holanda, en el Siglo XVII), la ginebra siempre formó parte de la vida cotidiana de nuestros gauchos y por ende, aún hoy sigue gozando de gran popularidad en el campo. Conocida también como “gin holandés”, la encontramos en numerosas referencias del “Martín Fierro”. El “chifle” ha sido la gran contribución local al consumo de esta bebida tradicional de nuestra tierra...

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